Paprika Ziegenkäse Creme

Wenn es mal schnell gehen muss, hier etwas wirklich leckeres .

Zutaten:

1 rote Paprika
2 El Kürbiskernöl
300 g Ziegenkäse
1 Msp. Aci Pul Biber

Zubereitung:

Paprika waschen, putzen und halbieren. 
Eine Hälfte fein würfeln.

Alle Zutaten miteinander vermengen. Nach Belieben mit Salz , Pfeffer und einer Prise getrockneter Oregano.

Tipp: Nicht zuviel Salz, da der Käse schon recht Salzig ist, wenn er eingelegt wurde.